السمك… مذاق لذيذ وفوائد صحية عديدة

يعتبر السمك من اهم الوجبات الصحية التي يتناولها الانسان نظرا لمذاقه اللذيذ ولفوائده الكثيرة؛ لذلك، ينصح خبراء التغذية بتناول الأسماك مرتين الى ثلاث مرات أسبوعيا للحصول على تلك الفوائد الصحية.

من اهم الفوائد الصحية انه يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان كونه يحتوي على  أهم مضادات الاكسدة، وتعتبر الأسماك الدهنية مصدرا ممتازا لأوميجا 3 أو ميجا 6 الدهنية التي تسهم في خفض إمكانية الإصابة بمرض القلب. كما ان غناه باليود يجعله مهم لعمل الغدة الدرقية. 

تناول السمك بانتظام يؤمن للجسم نسبة كبيرة من الفيتامين A الضروري للحفاظ على صحة الجلد والنظر ولتقوية الجهاز المناعي.