لماذا لا يجب ان نتناول الفاكهة بعد الطعام؟
تناول الفاكهة بعد وجبة الطعام من العادات التي يمارسها البعض إلا أنهم سيتوقفون عن هذه العادة بعد قراءة هذا الخبر.
الدراسات الحديثة تتجه الى أفضلية تناول الفاكهة على معدة فارغة والسبب هو انها الفواكه تتطلب أنزيمات مختلفة للهضم، كما أن السكريات البسيطة الموجودة في الفاكهة تحتاج إلى وقت لكي يمتصها الجسم ويهضمها. المشكلة تكمن عندما تلتقي الفاكهة مع اللحوم وتتخمر في المعدة فتعيق عملية الهضم وبالطبع سوف تتأثر عملية التمثيل الغذائي.
عند تناول بعد الوجبة مباشرة، تكون المعدة لا تزال في مرحلة هضم العناصر الغذائية التي وصلت إليها؛ والنتيجة هنا أن العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة تتعفن في القناة الهضمية ما يسبب عسر الهضم.
ينصح الخبراء بتناول الفاكهة بعد حوالى ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول العشاء أو يمكن تناول وجبة كاملة من الفاكهة في المساء.
