ما هي الكالوري؟ وكيف يخزنها الجسم؟

الكالوري هي وحدة الطاقة الغذائية التي يحصل عليها الانسان من الطعام والمشروبات التي يتناولها، بهدف استخدامها للقيام بالنشاط البدني ووظائف الجسم الاساسية مثل التنفس والمشي والتفكير وتناول الطعام وحتى الكلام.

عندما نتناول كمية زائدة اكبر من حاجتنا، يقوم الجسم بتخزينها على شكل دهون وهي تلك التي يسعى كل انسان للتخلص منها بالحمية الغذائية او الرياضة. ولكل انسان حاجته من الكالوري التي تخلتلف عن غيره. فالمرأة تحتاج الى 2000 كالوري في اليوم، بينما يحتاج الرجل الى 2600 كالوري. وعليه، باستطاعة كل منا مراقبة ما يتناوله من غذاء لكي لا يكتسب المزيد من الكالوري التي تتحول الى دهون.