فيتامينات تساعد على حرق الدهون
يحتاج الجسم الى الفيتامينات والمعادن بشكل أساسي، لكن ما لا يعرفه البعض أن هناك بعض الفيتامينات تساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن.
يمكن الحصول على الفيتامينات من خلال الغذاء وفي بعض الاحيان قد يتطلب الامر تناول بعض المكملات الغذائية لتعويض النقص الحاصل بشرط ان يتم ذلك بإشراف الطبيب.
هناك بعض الفيتامينات التي تلعب دورا مهما في حرق الدهون وخسارة الوزن من خلال رفع معدل عملية التمثيل الغذائي، وأي نقص فيها قد يؤدي الى اضطرابات في الوزن.
ما هي الفيتامينات التي تساعد في حرق الدهون وخسارة الوزن؟
- مجموعة فيتامينات B
الوظيفة الرئيسية لفيتامينات B هي مساعدة الجسم على هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وتعتبر من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي.
تشمل مجموعة فيتامينات B: الثيامين B1، الريبوفلافين B2، النياسين B3، حمض البانتوثنيك B5، البيريدوكسين B6، البيوتين B7، حمض الفوليك B9، كوبالامين B12″.
يمكن الحصول على فيتامينات B من خلال الأطعمة التالية:
- المأكولات البحرية.
- الحبوب الكاملة.
- منتجات الألبان.
- البيض.
- اللحم الخالي من الدهون.
- المكسرات.
- الموز والتفاح والبطيخ والعنب.
- السبانخ والبطاطس
- فيتامين D
يساعد في التحكم في معدل السكر بالدم وتحسين مقاومة الانسولين لدى مرضى السكري، كما أنه قد يساعد على الوقاية من الاكتئاب الذي يمكن أن يؤثر على النمط الغذائي المتبع. يعتبر هذا الفيتامين ضروري للحصول على جهاز مناعي قوي، ويمكن للجسم أن يحصل على ما يحتاجه من فيتامين D من خلال التعرض لأشعة الشمس.
تعزيز مستويات فيتامين D في الجسم في حالات النقص غير المرضية يمكن ان يتم بالطرق الطبيعية، وتعد الشمس أحد أهم مصادره، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة، وتشمل:
- منتجات الألبان.
- صفار البيض.
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين.
- زيت كبد السمك.
- كبد البقر.
- الحديد
يساعد الجسم في إنتاج الطاقة من العناصر الغذائية كما يساعد في نقل الأوكسجين إلى جميع الخلايا بما في ذلك العضلات، ويساهم في حرق الدهون.
النقص الشديد في الحديد يؤدي إلى فقر الدم “الأنيميا” والذي يعتبر أحد أكثر حالات نقص التغذية شيوعًا في العالم.
كما يؤدي نقص الحديد إلى الشعور بالضعف وانخفاض الطاقة، وهي أمور يمكن أن تعيق حرق الدهون في الجسم.
يتوفر الحديد في الأطعمة التالية:
- اللحم الخالي من الدهن.
- المحار.
- الفاصوليا.
- السبانخ.
- المغنيسيوم
إنه من العوامل المساعِدة في تنظيم عمل أكثر من 300 إنزيم في الجسم التي بدورها مسؤولة عن مجموعة واسعة من ردود الفعل في الجسم بما في ذلك السيطرة على نسبة السكر في الدم، تنظيم ضغط الدم، الحفاظ على قوة العظام، الحفاظ على عمل الجهاز العصبي.
المغنيسيوم من المعادن الهامة لإنتاج الطاقة في الجسم، ويمكن الحصول عليه عبر تناول:
- البذور.
- المكسرات.
- البقوليات.
- السبانخ.
- الكالسيوم
يمكن أن يكون الكلسيوم حيويًا في تنشيط عملية التمثيل الغذائي والتحكم في نسبة السكر في الدم وفق ما أشارت إليه بعض الدراسات، بالإضافة إلى دوره في الحفاظ على صحة العظام. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم على إنقاص الوزن مع إتباع نظام غذائي صحي.
يمكن أن نحصل على الكالسيوم من خلال تناول:
- مشتقات الحليب.
- عصير البرتقال.
- الخضروات الداكنة.
- الخضروات الورقية.
- المكسرات والبذور.